Quelque Part … La matière
Rénovation de la pâtisserie de Florian Barbarot et Pierre Henry Lecompte
Après avoir accompagné la création du restaurant gastronomique, nous avons prolongé l’aventure Quelque Part … en créant un écrin brut et raffiné pour leur pâtisserie.
Un lieu où la matière parle d’elle-même, entre béton brut, noir profond et jeux de transparence, pour sublimer les créations pâtissières comme de véritables pièces d’art.
Chaque détail a été pensé pour prolonger l’univers engagé et poétique de la maison, avec une attention particulière portée à l’éclairage, aux textures et à la mise en valeur des produits.
Projet imaginé par le cabinet d’architecture AUAV




